1、建议患者经常食富含植物蛋白的食物，如燕麦、花生、玉米、核桃和豆制品等。
2、富含铁元素的食物也有可以起到生发的作用，这样的食物包括：马铃薯、豆类、菠菜、萝卜、蛋类、虾、香蕉、禽类等。
3、多食含碘高的食物，可以帮助头发快速生长，如海带、苔菜、发菜、海蜇、海参、紫菜、柿子。
4、水果和蔬菜都是含碱性的物质，也可以帮助头发的生长。
5、维生素也是头发营养所需的主要成分，患者宜多食富含维生素E的食物，如黑芝、芥菜、菠菜等。
扩展资料：
脱发首先要分清类型，一般脱发可分成两种基本类型，由于毛囊受损造成的永久性脱发，和由于毛囊短时间受损造成的暂时性脱发。永久性脱发即常见的男性秃顶。在某些欧洲国家，男性的秃顶率高达40%。
尽量避免烟、酒和辛辣刺激性食物，如，辣椒，花椒，姜片，葱，大蒜等。油腻和油炸的食品也要尽量少吃为好。忌高糖和高脂肪食物，因为这样的食物含有含有酸性成分，不利于头发的生长。
参考资料来源：百度百科——生发
在吃什么可以生发这个问题上，根据脱发的原因和患者的自身情况，专家建议从两个方面入手解决。一方面，患者可以使用专业的防脱生发产品，这是一个崇尚“天然纯养、高端优雅”的防脱生发品牌，以其独特的“一洗一抹”防脱生发模式，深受广大脱发患者的喜爱和追捧，自上市以来，已经帮助成千上万的脱发患者，成功实现去油、止脱、生发的目的。另一方面，患者可以通过饮食，起到促进毛发生长的效果，具体信息如下：
一、菠菜：菠菜其中的铁、锌这两种微量元素能迅速的促进身体的代谢，再配合其中的维生素A和维生素B成分，在生发效果上绝对会是相当不错的。
二、牡蛎：它其中丰富的锌成分能及时地给予人体充足的而营养，而且它能生发的功效也得到了临床的认证，所以经常食用一点牡蛎会有着不错的生发和滋润头发的效果!
三、粗粮：它其中的生素B族和铜等成分不仅是日常提升营养的佳品，而且经常食用粗粮能很好的促进体内自身的代谢和调节，坚持食用一段时间能达到不错的生发效果。
四、坚果：坚果中独特的成分能很好的调节人体激素，促进毛囊细胞的分化，据研究表明经常吃坚果不仅能生发，同时还能利于人体长寿!
五、黑芝麻：有研究证明适当地使用黑芝麻能促进黑色素生成，在最大程度上促进头发的生长，不过在这要提醒大家因为黑芝麻中脂肪含量很高，尽量不要过量食用。
六、枸杞：枸杞在肾亏脱发上还是具有一定的效果，长期食用对身体的健康有着不错的滋养作用，建议大家在食用枸杞前一定要要清水浸泡洗净!
七、刺梨：刺梨其中的维生素E成分能提升发丝在对抗衰老问题生的能力，促进进细胞分裂，增强毛发的生长。
本回答被网友采纳 现实生活中，许多脱发都是由于头发得不到营养，或者人体内营养素失衡引起的。在日常生活中，注重饮食对保养，多食用对毛发有益的食物可以有效防止脱发，减轻脱发带来的困扰。很多男性一到中年，由于工作压力以及平时劳累过度，作息不规律等引起了脱发，大大影响了个人形象。
今天，就通过有关内容，帮助大家了解吃什么可以防止脱发。 通常来说，多吃以下食物对缓解脱发有效：
1、豆类食物对头发的好处不容置疑。豆类含有丰富的蛋白质，可以提供人体营养所需之外，还能促进头发的生长。而锌元素、铁元素以及维生素H，缺乏这些营养物质头发容易脆断。因此，多吃豆类可以有效防止脱发以及脆断，营养专家建议每周至少要吃三杯豆类水制品，才能保证头发的健康。
2、坚果中含有丰富的晒元素，是维系头皮健康的重要矿物质，经常食用坚果有利于头发的健康。最具代表性的核桃中含有欧米茄3脂肪酸和阿尔法亚麻酸，可以有效改善发质，获得大量锌元素。同时，坚果也是每日必须的营养品，多吃坚果还能补充蛋白质以及其他微量元素。
3、墨绿色的蔬菜不仅富含维生素，还能美化皮肤。多吃能够帮助黑色素的运动，保证头发乌黑亮丽，而且蔬菜中含有丰富的纤维质，可以增加头发的数量。这类蔬菜含有丰富的铁和锌元素，长期使用使头发保持自然。常见的墨绿色蔬菜有韭菜、菠菜、花椰菜等。
4、肉类可以提供丰富的蛋白质，保证头发的营养健康。缺乏蛋白质的头发容易脆弱折断，家禽中含有丰富的铁元素，能够提供人体充足的铁元素，有利于头发生长。
5、胡萝卜是人体获得维生素A的重要食物，维生素A可以促进头发的健康，让头发看起来有光泽。
6、多吃富含铁元素的食物。在头发的生长过程中，需要铁元素的参与，补铁能够促进头发的健康生长。富含铁元素的食物有蛋类、豆类、菠菜、香蕉、马铃薯等，这些食物对治疗脱发效果非常显著。
本回答被网友采纳总认为
产后
体虚，需要进补，当出现
脱发
后更是要大补特补，其实这是一个不正确的观点。产后脱发主要是一个
内分泌
变化的过程，盲目进补，造成体内热量过剩，反而有害健康。此时可以多吃绿色蔬菜，因为绿色蔬菜中的
碱性
无机盐
(钙、镁、钠、钾等)含量高，可中和体内不利于头发生长的
酸性物质
，并使之成为无毒性物质排出
体外
。此外，还可选食
冬瓜
、
萝卜
、大白菜、
菠菜
、藕、樱桃、苹果、
大枣
等。动物性
蛋白质
可选择鱼、家禽、瘦猪肉等，但不宜过量食用，因它们属酸性物质，
血液
呈酸性状态，将妨碍
皮肤
和头发的健美。此外，经常用
木梳
梳头，或者用手指有节奏地按摩、刺激
头皮
，也可以促进头皮的
血液循环
，有利于头发的新陈代谢。
孕期及产后讲究心理调适，注意
合理营养
及个人卫生，可以有效地减轻脱发。故产妇应保持心情愉快，饮食起居要有
规律
，少吃过于油腻及刺激性食物，并注意产后头发的卫生保养，每周用中性洗发液洗头一次，自然晾干，半年内不要烫发。建议可以使用英国凯蜜进行治疗。这个十分的有针对性，
能渗入
毛囊
直达
发根
，发根吸收
营养物质
，从而起到了催使头发生长的作用。