猪肉和芹菜,韭黄能炒菜吃吗?

Question

如题所述

Answer 1

一、猪肉、芹菜和韭黄能炒菜吃，彼此之间不相克。
二、猪肉的饮食禁忌：
猪肉+甘草：一起吃会引起中毒，可以用绿豆治疗。
猪肉+雪花梨：伤肾脏。
猪肉+杏仁：一起吃会引起肚子痛。
猪肉+何首乌：身体不适。
猪肉+香菜：伤身。
猪肉+牛排：性味有所抵触。
猪肉+荞麦：脱发。
猪肉+羊肝：共烹炒易产生怪味。
猪肉+海螺：身体不适。
猪肉+菊花：一起吃严重会导致死亡。
猪肉+田螺：一起吃容易脱眉毛，可以吃绿豆治疗。
猪肉+乌梅：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗。
猪肉+刀豆：易发生腹胀，腹泻。
猪肉+鹌鹑：面生黑斑。
猪肉+茶：一起吃易产生便秘。
猪肉+鲫鱼：二者起生化反应，不利于健康。
猪肉+鸭梨：伤肾脏。
猪肉+驴肉：腹泻。
猪肉+菠菜：减少铜的吸收。
猪肉+百合：一起吃会引起中毒。
猪肉+豆类：形成腹胀、气壅、气滞。

Answer 2

猪肉和芹菜,韭黄能炒菜吃
芹菜炒猪肉
材料
土猪肉400克，芹菜3颗，姜、蒜适量，郫县豆瓣，生抽，白糖，鸡蛋1个 猪板油适量(用猪板油炒肉,肉就不会柴)
做法
1、猪肉按照纹路斜着切片。
2、郫县豆瓣和少量的盐，拌入肉片。拌匀后，倒入鸡蛋清再拌匀，放冰箱里30-60分钟。
3、芹菜切段备用。
4、热油爆香姜和蒜，然后倒入芹菜，把蛋黄放入，炒熟。
5、芹菜炒到变透明，加入少量盐入味。把芹菜盛出放入盘子备用。
6、把切下来的肥肉煸出油，然后倒入瘦肉翻炒。(或者用猪板油来炒肉)
7、炒得变色后，加入生抽和白糖，收汁后，倒入炒熟的芹菜拌匀。
小诀窍
1、切猪肉，要按照肉的纹理，斜着切断。
2、用鸡蛋清腌猪肉，这样不用生粉，猪肉炒出来也很嫩。
3、芹菜不用飞水，直接炒，这样会很香。
4、剩余的鸡蛋黄，煎熟以后，放到菜里，一起炒就可以了。

韭黄猪肉大虾盒子
材料
面粉，韭菜，猪肉
做法
1.烙盒子一般用的是烫面的，在面盆里放若干面粉，把温水(45度左右，不烫手为准)缓缓倒入面粉，待面粉成雪花状，就不用加水了，用手将面粉和均匀，面团不能和太稀了，如果稀了就继续加干面粉和均匀.
2.面团和好以后用擀面杖把皮擀成大小均匀的圆形.盒子可以做成两种形状，如图.
3.包馅(过程省略..)
4.锅底少许油，烧热后放入包好的盒子，小火煎，直到盒子变成金黄色，翻另一面，继续烙.变成金黄色了~真漂亮~!
5.中途一定要用小火，经常翻开看下，避免弄糊了.
6.盛到盘子里了~馋死我了!味道非常鲜美，外酥里嫩，坚定完毕!!!本回答被网友采纳

Answer 3

可以的，分别炒也行