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黑芝麻要怎样吃才会被吸收
如题所述
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推荐答案 2019-04-01
生的黑芝麻由于芝麻粒外面有一层包衣状外壳,吃下后不能被消化液消化掉,黑芝麻不消化会以原型随粪便排出。
黑芝麻在加工后,其中的很多功效成分才能发挥,所以最好加工后使用营养能吸收更充分。黑芝麻吃炒的比较好,黑芝麻在炒的时候,因为表面是黑的。所以不太容易从表面分出来。但是,可以用手捏一个芝麻,轻轻能捏开,并且凑近闻到香味就可以了。可以补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。
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