自己怎么做馒头？

需要买些什么食材？做的过程是怎样的？

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推荐答案 2021-02-13

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当前网址：http://22.wendadaohang.com/zd/I0fh0CCC6STS0Chf2f.html

第1个回答 2020-05-23

第2个回答 2020-05-16

其实很简单，2斤面粉，3g干酵母，45~50℃水和面，面团稍软一点，发面1小时，切成大小比较合适的面块，揉半分钟成馒头型，放置发面20分钟入屉，凉水坐锅，中高火开锅12分钟，回气两三分钟即可出锅，香喷喷的馒头便大告成功。本回答被提问者采纳

第3个回答 2020-05-16

可以去网上搜索相关视频呀

第4个回答 2020-06-11

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怎么蒸馒头自己学?答：15、两手一前一后搓，将面剂子搓成椭圆形 16、依次做好，放蒸笼里，每个馒头之间要空开些距离，进行二次发酵 17、二十分钟后，馒头剂子明显变大，可以上锅蒸了 18、大火蒸二十分钟，关火，再虚蒸三分钟，就好了小贴士发酵粉很喜欢糖，所以加些白糖有助发酵；借助擀面杖给面团排气，你会发现省了...

自己做馒头的方法步骤答：4、切割刀：将揉好的鲜面条切片成尺寸适合的包子皮，假如喜爱圆馍馍则需要将包子皮卷圆 5、醒面：炒锅内倒进1升冷水，放上蒸屉，将切完的馍馍包子皮垫一张烘焙纸后放进蒸屉，盖上盖子后醒面20-30分钟 6、煮制：醒面完毕后开火灾蒸约10分钟到水烧开后，转文火蒸15分钟，蒸的情况下可...

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