金华火腿冬瓜汤的做法?

不是要加青豆的做法,谢谢大家了,指点一下吧。

火腿切薄片清洗干净,葱姜蒜炝锅,火腿片与冬瓜片一起翻炒,加入热水慢火炖。最后撒上香菜末或者香葱末,滴上香油。
火腿盐度大,不要再放盐了,要不就太咸了。
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第1个回答  2019-07-30
要准备的材料有:冬瓜、火腿、姜片、香葱、香菜
做法:火腿下锅轻轻煸炒,在下姜片煸炒,然后加入开水和冬瓜,,大火煮开20分钟,改小火,等冬瓜软烂后,加入香葱末和香菜末,调味即可。
(我的做法)