金线莲是叶子营养高还是茎杆的营养高

Question

如题所述

Answer 1

根据目前的研究，金线莲的叶子和茎杆都有较高的营养价值。
金线莲的叶子主要含有黄酮类化合物、甾体类化合物、多糖、生物碱、强心甙类、酯类、牛磺酸、氨基酸和各种矿质元素等成分，其中黄酮类化合物、多糖和牛磺酸的含量较高。
金线莲的茎杆也含有黄酮类化合物、甾体类化合物、多糖、生物碱、强心甙类、酯类、牛磺酸、氨基酸和各种矿质元素等成分，但是具体含量会因品种和生长环境的不同而有所差异。
因此，金线莲的叶子和茎杆的营养价值都很高，如果要获取更多的营养，建议整株食用。

Answer 2

当然是叶片。植物都是叶片经过光合作用制造营养，然后输送给茎，根及花和果实本回答被网友采纳