怎样用明胶做胶原蛋白

Question

如题所述

Answer 1

石灰浸泡先把成袋的石灰加水搅拌，倒进放置皮革废料的水泥池，泡上个三五天。

清洗搅拌三五天后，再把经过石灰浸泡的皮子捞出来，放进洗皮池里，用洗皮机清洗。通常搅拌三四个小时后，原本又脏又硬的废皮革就变得干净、柔软了。

盐酸浸泡然后再放入另一个池中，加工业盐酸再次浸泡。

熬煮融胶经过石灰和盐酸处理后的皮革，接下来被工人装进塑料袋，置入锅炉中加水熬煮。通常6到10个小时之后，皮革废料中的胶质成分便融入了水中。

冷却漂白然后，再把含有胶质的水抽到露天一个个敞开的铁盆里，自然放凉，在冷却的过程中，还要对含胶的水进行美化处理———加入双氧水杀菌、漂白，这样处理的胶质就变得相当漂亮了。

晾晒粉碎再经过一夜晚的低温冷却，铁盆里的水就会变成一块块亮黄或深黄的柔软的胶状物，工人们随后把它们分割，晾晒成胶板，然后再放到粉碎机里打碎。到此为止，皮革下脚料就摇身变成了亮晶晶的明胶颗粒了。

Answer 2

明胶本身就是胶原蛋白，不过是大分子粗蛋白，你是要做面膜？买高档的食用明胶融化就可以了。

Answer 3

浓盐酸水解。最好是用蛋白酶水解。