怎么知道青菜熟了

Question

我正在煮青菜、不知道怎样是熟了的啊啊啊、、、快快快、、
好了刚才我吃了一根生青菜、对比没发现什么区别TAT肿木办

Answer 1

　　用铲刀压一下菜梗,软了,就熟了.
炒青菜必须要大火,油热了后,放入青菜,快速翻炒,再淋些水,大火烧几分钟到菜梗软了,时间不能太长,否则菜叶变黄了,菜就不好吃了,临出锅加盐味精就可以.这样炒出的青菜又绿又好吃。
　　如果按照相同食用量，绿叶菜的健骨矿物质比牛奶更多。小白菜、小油菜、羽衣甘蓝等甘蓝类蔬菜中含草酸较低，对钙的吸收利用妨碍较小。只要有充足的阳光照射，得到足够的维生素D，其中的钙就可以充分实现营养价值。

Answer 2

其实大多青菜都可以生吃的，而且生吃的话不会破坏其内部的纤维素和维生素，所以不用煮太久，一般都是5分钟左右就可以出锅了，要是看到变黄了，那么它早已熟透了，（而且不是很好吃咯）好吧，还不快点去看你的菜去，估计都要糊了哦本回答被提问者采纳

Answer 3

尝一口就知道， 或者看一下！青菜熟了就会变软，菜叶全部变软，基本就可以是熟了！亲！要最佳哦！

Answer 4

要变色了，没有硬硬的那种感觉了，就快熟了，也不能煮太熟了，不然就塌塌的，难吃！一般像夏天的空心菜有八分熟就好！

Answer 5

尝尝啊
把菜水烧干再烧烤1 .2分钟就ok了