炒黄菜的做法,炒黄菜怎么做

如题所述

主料
黄菜
50g

辅料
æ²¹
适量
盐
适量
生抽
适量

步骤

1.黄菜,用水稍微炒一下,变色后沥干

2.米汤

3.不加油,先炒黄菜,把里面的水分炒干,使口感清脆

4.偷懒的话就把黄菜移到锅边,也可以盛出放在一边。在锅中加油,炒一下辣椒粉炒出香味,放调料

5.炒的差不多,加入米汤

6.出锅啦。这个是湖南较爱吃的一道菜
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