第1个回答 2008-01-31
牛肉太贵了,只好拿鲸鱼肉来代替下。在日本鲸鱼肉比牛肉便宜,而且味道差不多。
第2个回答 2008-02-01
日本是岛国,古时起就有了吃海鱼的习惯,现在都有。他们有个传统食品“生鱼片”,就是生的鱼肉。
鲸肉也是他们的传统食物。有说法在日本国内,鲸肉卖的很贵,但是仍然供不应求。
早些年,世界上建立了禁止捕鲸的一个组织,但日本没有参加。原因就是他们喜欢吃鲸肉。他们是很反对这个禁止捕鲸的
第3个回答 2008-01-31
成了习俗了呗。而且又真的很好吃。和朝鲜人过年吃狗肉,中国人过年吃腊肉一个意思嘛。