海底捞当初跟四川人的一个休闲的习惯有很大关系,因为四川人很喜欢打麻将,最后一张和牌就叫海底捞。
四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店,全称是四川海底捞餐饮股份有限公司,创始人张勇。
扩展资料:
品牌理念:
海底捞始终坚持“无公害,一次性”的选料和底料原则,严把原料关,配料关。二十多年来历经市场和顾客的检验,成功的打造出信誉度高,颇具四川火锅特色的火锅品牌。
经过二十年艰苦创业,不断进取,团结拼搏,海底捞逐步从一个不知名的小火锅店起步,发展成为今天拥有近2万名员工。同时也拥有一批食品、饮食,营养,工程,仓储、管理方面专家和专业技术人员。
参考资料来源:百度百科-海底捞
名字由来是一次偶然,根据创始人张勇说法为:
海底捞当初是应该跟四川人的一个休闲的习惯有很大关系,因为四川人很喜欢打麻将,我们最后一张和牌就叫海底捞。
还是有一天我就在这儿苦思,冥思苦想的时候,我太太在旁边打麻将,她刚好做了一个,那时候是女朋友了,现在是太太,她在这儿做了一个海底捞的和了一把牌,就是最后一张牌和,那个番就很大,要加番的,她就很高兴,然后她说你还在这儿愁眉苦脸干什么,你这个名字不行,还不如直接叫个海底捞。我一听这个名字挺好,结果大家一下就给记住了。
海底捞的历史:
1994年年3月25日,四川省简阳市海底捞火锅城正式开业。1999年4月 西安首家店(雁塔店)营业,地址位于西安市雁塔区大雁塔北广场。2002年9月,西安建国路店营业;11月,郑州经八路店营业。
2003年5月,西安片区总经理杨小丽当选为西安市碑林区人大代表;5月,《焦点访谈》节目将我公司的火锅外卖作为在“非典”时期的重大创新进行了专题报道;6月,西安东五路店营业;11月,郑州红专路店营业。
2004年3月,海底捞西安分店被陕西省消费者协会评选为“诚信单位”。
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