怎么炖苹果红枣糖水好喝

Question

如题所述

Answer 1

苹果红枣枸杞糖水做法:

食材清单:

苹果一个，枸杞和红枣若干，老冰糖少许

---【开始制作】---

①苹果用水稍微打湿，抓取少量食盐抹在苹果表面，用力揉搓多遍，1-2分钟就好，用清水涮洗干净。苹果对切两半，去苹果心去籽，切成薄片待用。

②将适量枸杞和5-6颗红枣用清水过一遍，清除表层的灰尘和杂质。砂锅洗净，倒入苹果片，加大半锅清水（水要一次性加足，中间就不要再加水）。开中火煮沸，水开后加放入枸杞和红枣。

③转为小火焖煮15分钟左右，中途煮到苹果呈透明状的时候，下入适量老冰糖，直至食材都能煮透。尝试下糖水的甜度，不够甜的话，可以酌量再加点冰糖。煮好后，关火，再借助余温焖上5分钟，糖水会更香浓甜润。

---【制作小贴士】---

①苹果表层都有一层"果蜡"，天然生长的苹果都会有，这种苹果食用不会对人体有害，但是有的苹果表层是人工果蜡"，食用会有害。因此从市场买回的苹果最好用食盐搓洗一遍除蜡，或者用热水搓洗也是可以的。

②做这道苹果糖水还是蛮简单，老少皆宜。如果家里有雪梨，不妨加一点，炖糖水喝滋阴润肺、止咳效果会更好。煮的时候要小火慢炖（不可用大火，会煮老糊掉），十多分钟就能搞定。

Answer 2

你好亲，很高兴为您解答
1. 食材备好。
2. 苹果洗净去核（可以不去皮）切片。
3. 枸杞大枣苹果放入锅里，加入足量清水，煮开。

4. 梨子去核，切片。

5. 煮开后加入梨子，继续小火煮十五分钟左右。

6. 保持小火。

7. 老红糖。

8. 加入糖，再煮五分钟，关火。

9. 暖和和的大枣苹果糖水。

10. 喝完，暖暖哒。

温馨小提示
苹果梨子可以去皮，也可以不去
希望我的回复能够帮助您。祝您生活愉快！

Answer 3

1、主料：红枣5粒、苹果1个、鸡蛋1个、酒酿1杯。

2、红枣洗净后用温水浸泡至软，切开去核。苹果洗净切成小丁。

3、将去核的红枣肉和苹果丁一起放入砂锅中，加水煮15分钟。

4、将鸡蛋打散成蛋液，均匀地淋入锅中，煮成蛋花。

5、待蛋液凝固，倒入酒酿，搅拌匀即可。