如题所述
用料:花生500克;白糖400克;麦芽糖40克;玉米油25克
花生糖的做法
1、花生米,烤熟去皮,压碎成大颗粒状,备用
2、白糖放在锅里,熬成糖浆,小火。
3、待白糖基本熬成糖浆时,把麦芽糖,玉米油倒入锅里,迅速搅拌,倒入花生粒,迅速搅拌,关火
4、趁热,倒入烤盘里,整形,趁热用刀切成块,就OK了