每个人都需要补充鱼油吗?
对大多数健康人而言,如果每周至少能吃到2次以上的油鱼(包括三文鱼、沙丁鱼、鳕鱼、鲱鱼、马鲛鱼、凤尾鱼等,300g以上)或者每天都能吃到海鲜,那么并没有太多的理由去额外地补充鱼油。
但如果没有条件,鱼油则可以作为omega-3这种必需脂肪酸的营养补充。
而对于其他的一些状况,则需要看情况。
对于心血管疾病,目前还存在争议;但我们知道的是,脂肪组织中有更多的omega-3含量,能降低某些心血管疾病的发病风险。
对于克罗恩病,鱼油的作用可能仅限于营养支持,而似乎并不能提供额外的治疗作用。
而对于一些特殊的情况,在一段时间内补充鱼油也许会有所帮助——这些作用包括:
提升老年人的认知水平;
缓解抑郁的症状;
在孕期补充,增加新生儿的体重,并减少后代的哮喘风险;
减轻类风湿性关节炎的疼痛。
不管怎样,omega-3是一种必须的营养素——但只是众多营养素中的一种而已。
而鱼油也只是“油鱼的油”而已。
它不是包治百病的神药,但也自有用武之地。