谁知道陶瓷刀好不好用？

Question

谁知道陶瓷刀好不好用？
听讲非常好，真的吗？

Answer 1

水果陶瓷刀竟这么好用，很多水果都能切

Answer 2

还可以，有优点也有缺点，优点是切东西没有味道包括肉味、苹果酸味、金属刀的金属味...锋利...环保，健康。

缺点是，不能砍不能摔，一不小心磕碰就掉一块，摔在地上会断碎。而且不能重新开刃。钝了就拿去丢掉吧本回答被网友采纳

Answer 3

陶瓷刀好用，非常锋利。

陶瓷刀针对传统金属刀具的优点：

1.具有耐腐蚀不生锈,高硬度,耐磨,健康环保等一系列金属刀具无法比拟的优点,且具有良好的韧性。

2.与肌肤接触不会产生过敏现象。陶瓷材料不会与食物发生任何化学反应,保持食物原本的新鲜、美味。使用时不粘污,易于清洁且抑菌。

3.陶瓷刀不容易出现锋利度下降,被钝化的现象。

陶瓷刀的缺点：

太脆，容易崩微口，不能切硬物只能切不能剁，一摔就碎。

和维护良好的中高级刀具比锋利程度低。

重量 上太轻，男性使用者表示太轻手感不是很好。

本回答被网友采纳

Answer 4

还行，就是没市场

Answer 5

最烦那些复制粘贴的了！
我买了大中小一套，使用中发现陶瓷刀轻便的优点也正是它最大的缺点，像是稍硬的块茎，瓜果类的蔬菜，例如胡萝卜土豆那样的，用陶瓷刀就比较费力，传统菜刀自重大，对这些就有优势。陶瓷刀的锋利适合切肉类和较软的蔬菜，不粘黏刀身。
像是其他易碎怕摔不能剁砍什么的特点，网上到处都有说明，就不赘述了。