美食城装修设计要注意哪些问题

Question

如题所述

Answer 1

1.一般美食广场或美食城在购物中心或商城商场里面，地段黄金要地，真是寸土寸金，所以一定要利用美食广场的每一寸空间，争取在设计美食城装饰方案时做到空间利用最大化。美食广场的档口要尽可能的增加，这样才能保证业主即甲方的经济收益更大化，这也满足了美食广场美食多样化；另外，档口多了，顾客就餐的餐位餐桌椅也要相应的增加，保证有足够就餐的位置。
2.美食城设计时首先要确定你的美食城的的定位，只有定位好美食城的类型、规模以及目标客户等。

3.要体现出人性化的经营设计理念，方便消费者的日常消费习惯。

4.要从实际出现，不能单纯地考虑美观性，室内的软装饰也没有进一步做详细的配套设
5.装修设计美食广场还要考虑业主即甲方投入的费用。如果业主即甲方装修预算不足，美食城装修方案设计费用和后期的装修施工费用肯定也会相应的压缩，随之，受影响的是美食广场装饰设计方案会简单化、美食城装修工程周期和工程量也会压缩。

Answer 2

餐饮店的装修装饰和内部风格，很容易影响到顾客吃饭的心情。也能影响到顾客下一次是否光顾，所以餐饮店面装修的每个细节都需要把控好，为进一步加强对美食广场档口的监督和管理，岩屿设计作为美食广场策划设计品牌领导者，深耕细作空间设计二十余载，选用自然界最为平凡的事物，给予人不平凡的精彩。岩屿设计在餐饮设计装修上，不忘初心，方得始终，以自然为本，在为客户提供专业的餐饮空间设计的同时，力求使每一个作品具有其独特的风格魅力与文化内涵。下面我们就来了解下餐美食广场档口装修设计技巧等内容吧！

美食广场可以说是现在白领、学生党所喜欢的就餐场所之一，不仅是因为美食广场的食物种类颇多，而且食物的价格也比一般的餐厅和酒店要便宜许多，也便于挑选适合自己口味的食物。所以，因为个档口由各经营户自行招募，所招员工必须要符合接待中心用工条例，并持有健康证，当然饮食环境是商家不能忽略的一个因素，美食广场装修设计中，档口的位置如果能够安排得当，是可以节省美食城装修成本，增加营业收入的。

美食广场策划设计档口的最佳结构应该是直线型的，尽可能不要把档口安排的太分散，美食广场装修本身是比较特殊的，是由许多独立的档口组成，需要考虑档口上下水问题，地沟排水口是否符合标准，室内通风排烟等。美食城装修施工相对复杂，档口多，产生的油烟也会相应大一些，因此室内通风排烟一定要做好，是重中之重，，如果档口集中，就餐者就能花较少的时间找到自己想吃的，黑可以减少装修工程上的难度。各档口供应的各种食品及相应的生产、服务活动必须符合国家的有关规定 和卫生标准以及各项规章制度，自觉接受接待中心监督。各档口的必须为顾客提供优质亲善的服务，要充分尊重顾客的需要，做好服务工作。接待中心要从职业道德、文明用语、行为仪表、服务规定、客户意见等方面对各档口进行监督和考评。