花菜好吃的做法如下：
准备材料：花菜适量、花椒适量、干红辣椒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、姜适量。
1、花菜一朵，用一半即可。
2、切成小朵之后用清水加盐泡15分钟。可以祛除花菜里面的虫子。也能去农药残留物。
3、姜蒜切好。红叫丝随便切几根，我的红椒丝是剩下的。
4、坐锅烧半锅水。
5、烧开之后把花菜放下去烫2分钟。
6、2分钟之后赶紧拿出来用冷水冲。
7、冲好之后沥水备干待用。
8、坐锅爆香姜蒜红椒丝。
9、花菜放下去大火炒30秒。
10、加盐适量。
11、加生抽适量、少放一点。不然很黑、然后再翻炒均匀之后再炒10秒。
12、成品。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2022-08-31
菜花一个，洗净切成小花状，葱花的根部开始切
准备好葱花、花椒、五花肉、辣椒等
盐、酱油、鸡精、花生油等
锅中加少许花生油烧热，放入五花肉翻炒，加入花椒、葱花爆香，将肉炒至7成熟
放入菜花翻炒至5成熟
加入辣椒炒匀，放入酱油炒熟
出锅前放入鸡精、盐炒匀
这样美美的一盘清炒菜花做好了
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