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土豆的做法有哪些
如题所述
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第1个回答 2019-02-02
炸薯条
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4
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土豆
都
有哪些做法
?
答:
1.土豆去皮,先切成厚条,再用花刀切成波浪条状。切好后浸泡清水,至少换洗三四遍,去除淀粉,沥干
。2.锅里倒油,油要多些,把土豆一根根放入锅里油炸,一次不要放太多,用筷子给它们拨开,炸至表面金黄就可捞出。3.用熟油爆香葱花和蒜末,加糖、盐、鲜酱油、康乐醋、花椒油拌匀浇在土豆上,最...
土豆有
什么好吃
的做法
?
答:
做法
: ①小
土豆
清洗干净,放入锅中,加水没过土豆,煮开后转小火,大约十多分钟至熟,用凉水冲,降温后,剥去表皮,用刀背逐个把小土豆压扁。 ②锅中放油烧热,倒入压扁的小土豆,煸炒至小土豆两面焦黄,加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉,倒入葱花。 ③翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。 2.红烧土豆 原料:土...
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