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抹茶粉为啥比巧克力粉贵
如题所述
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推荐答案 2022-12-04
因为抹茶粉的原料成本、人工成本昂贵。
抹茶粉经过搅碎、蒸汽杀青、烘干、杀菌、研磨等十几道工序,才能诞生出最纯正的抹茶粉。尤其是用石磨研磨茶叶,耗时又费力,必须保持 每分钟60转 的速度研磨一 小时。
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第1个回答 2022-12-03
原材料比较贵,抹茶粉好的要好几千一斤
巧克力粉则是由20%至70%的可可+40%至80%的糖做出的巧克力磨出来的
相似回答
巧克力粉
和
抹茶粉
哪个水溶哪个油溶
答:
巧克力粉是水溶,抹茶粉是油溶
。巧克力粉是由可可粉末和糖混合而成的,可可粉末中含有可可脂,这使得巧克力粉在油性液体中溶解更好,抹茶粉是绿茶经过石磨细磨而成的粉末,它在水中溶解较好,因为抹茶粉不含任何油脂成分,所以巧克力粉是水溶,抹茶粉是油溶。
抹茶粉
跟吃茶叶有什么区别
答:
抹茶粉
,说通俗点讲,就是把茶抹成细粉。直接吃了\x0d\x0a可以冲泡,也可以加入糕点\x0d\x0a\x0d\x0a跟吃茶是一回事。只是更细,更容易入口,普通的茶如果嫩度不够,嚼着口感不好。难以下咽
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