什么是食品级不锈钢?

如题所述

食品级不锈钢
Stainless steel grades Type 304, 316, and 430-L are often specified as alloys for food contact.
简单中文意思:食品机械接触食品的部分,必须符合一定食品安全的要求。因为,食品制作过程要使用很多酸碱,必须用不锈钢;而不锈钢含铬,不合格的不锈钢,会溶出各种价位的铬,有毒;而且,要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。
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