豆腐除了可以凉拌以外，还有什么简单好吃的做法？

Question

如题所述

Answer 1

说到豆腐，应该是中国特有的美食，据说可以追溯到汉代。目前，随着人们对素食主义的尊重和健康饮食的推广，豆腐受到越来越多的人的欢迎，它无疑是餐桌上最常见的家常菜。吃豆腐的方式有很多，比如麻婆豆腐、三仙豆腐、葱拌豆腐等等。这个问题挺好的。豆腐是一种适合一年四季食用的食物。你可以做各种各样的食物。在你童年的记忆中，你经常吃葱拌豆腐。很好吃，那么豆腐的作用是什么呢？我们先来了解一下：

1.排毒养颜

豆腐对人体非常有益，它能促进体内毒素的排泄，使皮肤重新变白、有光泽。

2.更年期的“保护者”

有效预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺

3.增进食欲

豆腐中含有大量的矿物质和微量元素，有利于增进食欲，此外，还能有效促进胃肠消化。

4.减少心血管疾病

不饱和脂肪酸可以分解附着在血管壁上的胆固醇，不仅减少心血管疾病的发生，而且对肾脏有保护作用，有助于减少肥胖的机会。

5.补钙

豆腐是补钙的好选择。与牛奶相比，豆腐或豆浆更适合中国人的体质，因为中国很多人都有乳糖不耐症。

豆腐也可以炖，和五花肉一起炖，很好吃。豆腐海鲜汤，在餐厅很好吃。另外可以做蛋豆腐。大家都可以试试。其实豆腐的制作方法有很多。我告诉你最简单的一个：

豆腐炖五花肉

1.五花肉切片，葱、姜、蒜切丝。

2.豆腐切块，先炒葱、姜、蒜，再加入五花肉、五香粉、酱油等。最后加豆腐，不要滚，加肉汤炖。

你可以试试。这汤很好吃。

以上是我对这个问题的回答。虽然不够全面，但还是希望对大家有帮助！

Answer 2

豆腐除了凉拌以外，还可以和鸡蛋一起炒着吃。豆腐裹满鸡蛋液，然后放入锅中煎至金黄，在放入调料翻炒就可以了。

Answer 3

豆腐除了凉拌以外还有许多做法。其中比较受我们湖南四川这一带人欢迎的做法有：麻婆豆腐。麻婆豆腐简单好吃，又辣又过瘾。

Answer 4

第一个做法就是煎，煎出来的豆腐两面呈现出金黄色，不仅非常的好看也非常的好吃。第二种做法就是麻婆豆腐，这可是一道非常有名的菜肴，做出来的豆腐也是非常的好吃的。第三种做法就是香菇豆腐丸子，这个丸子做出来之后不仅可以红烧还可以烧汤

Answer 5

家常豆腐，使用豆瓣酱搅拌炒均匀炒熟就可以使用。豆腐炒肉，味道鲜美非常下饭，豆腐煎至金黄加上肉末炒熟即可。