特别强调的是:吃起来口感涩的柿子与螃蟹吃,有可能产生腹痛。
原因是柿子含有单宁(也叫鞣酸、单宁酸)。单宁是一种你会感觉到食物涩味的物质。柿子味道越涩,单宁越高,螃蟹里面的肉富含蛋白质。如果你一次吃少量柿子和螃蟹,很容易形成“胃柿石”。此外,柿子还含有混合在一起的果胶和膳食纤维,导致消化道阻塞,可能还会引起腹痛。
也就是说,如果你吃了大量有涩味的柿子和螃蟹,你很可能会遭受肠胃不适,如腹痛。不是食物中毒,而是过量。带有涩味的柿子通常不成熟。如果我们选择吃成熟的柿子,单宁会很低。因此,食物是好是坏,这取决于你是否会吃它。
为了避免这种情况,我通常会买成熟的柿子,轻轻地揉捏。如果不幸的是你买的柿子有涩味,那就等它们成熟后再吃。我会把柿子和苹果放在一起,苹果有天然催化剂,可以帮助柿子快速成熟。柿子的营养价值:柿子橙黄色含有胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、果糖、钙、铁等营养成分。柿子也是谐音。因此,柿子通常送给朋友,暗示一切都很顺利。
柿子味道甜,性质冷。能清肺润燥。对干燥引起的肺损伤有一定的预防和保护作用。因此,初霜吃柿子时不会流鼻涕。内阴液不足,在唇裂吃柿子也能在一定程度上缓解。