22问答网
所有问题
最适合水果蔬菜储藏的条件是什么? 希望可以指正:谢谢。
如题所述
举报该问题
其他回答
第1个回答 2012-08-19
低温(高于0度)一定湿度
其实冰箱的保鲜就很好
低温可以较高程度的限制细菌的滋生同时保持果蔬的活性
一定湿度(冰箱那样的)可以保持果蔬的水分
相似回答
蔬菜水果
应该如保存在冷库中?
答:
水果入冷库前要做好消毒处理:在水果放入水果保鲜冷库之前冷库要经过消毒处理
,消毒使用的是硫磺,一般情况下一公斤的硫磺可以用于100立方的消毒,然后使用锯末点燃封闭门窗两天时间内不要打开门窗,每次水果的入冷库量不宜太大,每天进货量有10%左右就好了;水果入冷库前的筛选:水果放入水果保鲜冷库前要进行...
为
什么蔬菜水果的储藏是
要在零上的低温环境
答:
蔬菜水果的储藏需要在零上的低温环境
,主要原因是低温能够减缓蔬菜水果的呼吸作用和微生物的呼吸作用。首先,对于蔬菜水果来说,它们的呼吸作用会随着温度的升高而增强。
在低温条件下
,蔬菜水果的细胞呼吸比较微弱,有机物消耗较少,因此可以保持原有的营养成分和新鲜度。如果温度过高,呼吸作用增强,有机物...
大家正在搜
水果蔬菜保存的适宜条件是
储藏水果蔬菜的条件
储存水果和蔬菜的四个条件
水果蔬菜保存的三大条件
保存蔬菜水果的条件
储存新鲜水果蔬菜条件
水果蔬菜保鲜条件
水果蔬菜超市加盟条件
苹果的储藏条件
相关问题
蔬菜水果储存的最佳条件根据什么来判断?
蔬菜和水果时间储存、保鲜,所需要的条件是什么?
什么蔬菜可以冷冻呢
蔬菜水果储存适宜温度是多少度?
水果蔬菜冷库储藏应注意的几个问题
秋冬季节适合种什么水果蔬菜?
水果蔬菜保存的适宜条件是( )A.低O2、高CO2、零上低...
为了储藏水果和蔬菜,储藏室里的氧气的浓度应调整到怎样浓度?理...