老济南把“饺子”统称“包子”。济南这边的风俗有新郎新娘在结婚当天有上轿前吃饺子，到了新郎家吃面的习惯。好多新人问起缘由，济南幸福源婚庆公司做了一下资料搜罗，请各位前辈和同行参考和完善。
济南亲人出门 出差 有“起轿饺子落脚面”的习惯。
饺子有包子里面有
饺子馅儿寓意“财富”
饺子形状寓意“团圆”“元宝” “出门发财”
饺子皮下水后是滑的寓意“顺利”
饺子jiaozi 谐音“不计较”，出门要顺利 朋友和睦不计较小事儿。
另外饺子既有面也有陷，饺子馅里可以放肉 所以饺子的热量比较高，在古代步行出远门可以不饿。结婚当日新人吃的饱饱的，体内有足够的热量来应付一天的繁杂事务。
饺子jiaozi 即“交子”即“早生贵子”的意思
“落脚面”——就是面条 ，济南叫挂面，意思是“牵挂”。游子回家了不用再挂着了。面条是一根一根的寓意 “家庭和顺”
面条还有长寿，长寿面，“长长久久”之意。
古代游子回家，也是先喝点热汤 暖暖身子，边喝汤边吃面，顺顺肠胃。
婚礼当日无论吃饺子还是吃面都有问新人“生不生?”的习俗，新人要回答：“生”，才算圆满。
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