第1个回答 2020-05-06
第2个回答 推荐于2017-10-14
材料
面粉，葱花，五香粉，香油
做法
1、冷水和成面团，醒发2个小时。
2、把醒发好的面团擀成大薄片，撒上葱花、五香粉、香油，涂抹均匀，卷起后下剂子，再擀成平底锅大小的圆饼生坯。
3、平底锅内放油，烧热后将生坯放入锅中，两面烙熟即可。
第3个回答 2012-05-10
不知道你是哪里的，我们这做法是黄豆，大米浸泡一夜后磨成浆。拌入生葱花调味。打一勺子米浆入特制圆形平锅铲入热油中炸成。路边小摊都是这种的。本回答被提问者采纳
第4个回答 2012-05-10
嘿嘿 这个我貌似知道方法 用熟油和面 然后把葱花调料之内的拌好 把面干开 把葱花撒开 在把面和起来 记得用手和的时候要感觉到油腻腻的 出来才香 然后锅里烧油 后面的就不用我教你了 这是我们这的作法 有用的话就采纳吧
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