鸡蛋西红柿打卤面怎么做

如题所述

1.把面和好醒15分钟

2.准备好鸡蛋西红柿,西红柿切丁

3.调一碗水淀粉

4.把蒜切片

5.把鸡蛋打散

6.放到锅里炒熟

7.再放入蒜片炒一两分钟

8.把切好的西红柿倒入锅里一起炒

9.在锅里倒入适量酱油

10.在锅里倒入适量醋

11.加少量的水到锅里,等一两分钟

12.假如之前调好的淀粉盐和鸡精少许,收汁就可以了

13.盛出,接下来加面条~~~~~

14.用擀面杖开始压面

15.折成图中这个样子

16.开始切

17.然后把面条抖开~~~

18.准备煮,煮好之后和卤拌着吃
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第1个回答  2020-09-28

西红柿鸡蛋打卤面这样做

第2个回答  2020-10-05

西红柿打卤面怎么做?锅中加入面条捞出,油热后加蒜末,番茄炒出汤汁,加入适当的水,盐白糖,老抽醋耗油,然后放个面条。