佛教都说不杀生,虽然蔬菜也有生命但它没有心识,不参与六道轮回,属于“无情”众生。动物是五蕴和合而成的生命,有情识、血肉,会进入六道轮回,是“有情众生”。佛教中不杀生,特指不杀“有情众生”。植物摘掉果实、枝叶,还会生长,动物却不行。
印光法师开示:以吃菜为杀生,是阻人吃素,劝人吃肉的妄话
《印光法师文钞》:戒律之不伤一草,则不许吃菜。以吃菜为杀生,此种话,皆是阻人吃素,劝人吃肉之矫妄话。何不曰,我亦肉也,请先吃我。此话纵杀彼身,亦不肯说。则以吃菜为杀生,与吃肉相同之邪说,不攻自破矣。
人生世间,谁能不呼吸。以呼吸伤微生虫为食肉杀生,而劝人日杀大生而食肉。此种邪说,与愚人见人以粪肥地,则五谷颗粒饱满,菜蔬嫩肥鲜香。谓粪为至美之物,当专食此物,更加美妙不异矣。
此种不按道理之邪说,世人多据之以破人素食,奖人杀生。
宣化上人说,吃植物没有那么伤慈悲心
有生命的生灵叫有情,这一切的植物叫无情。土、木、瓦、石,就像那石头,你看它是无情的,但是它都是活的;但是它那活的,就是少一点,不是具足的,不像人有八识。
要是详细来说,你就吃植物也是杀生,不过轻一点。你如果不吃呢,你自己也不会活着。吃植物比较没有那么伤慈悲心,慈悲心不那么受伤。你要是很显明地杀生去吃生灵的肉,这个对自己的慈悲心是受伤的,就是生瞋恨心,没有慈悲心;慈悲心就轻一点,瞋恨心就重一点。
佛教戒荤腥,葱、蒜、韭菜等蔬菜也不能吃,
《楞严经》:汝等当知,是食肉人,纵得心开似三摩地,皆大罗刹,报终必沉生死苦海,非佛弟子。如是之人,相杀、相吞、相食未已,云何是人得出三界?五辛味道臭,善神厌离,饿鬼欢喜,常来舔舐食者嘴唇,长此,福德销减
《楞伽经》云:“酒肉葱韭蒜,悉为圣道障。”
《大般涅槃经》云:“不食肉不饮酒,五辛能熏悉不食之。
参考资料:怎样认识佛教的“素食不杀生”与“众生皆有生命”?
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