营养不够充分。
一顿营养充足的早餐应该至少包含谷薯类、动物性食物、乳制品、果蔬这四类食物中的三类。蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分，可以提供人体所需的维生素和矿物质。
扩展资料：
中式营养早餐推荐：
馒头、花卷或包子一个（约60克），选择玉米面等粗粮制作的主食更健康；配凉拌菜一碟（约75克）和一枚水煮蛋（约50克）；牛奶一杯（约200毫升），也可选用豆浆或小米粥；一个水果。
西式营养早餐推荐：
火腿三明治一份（约120克），即：全麦面包两片，内夹煎火腿片、生菜叶、番茄片，佐以番茄酱、千岛酱、沙拉酱等酱汁；牛奶或酸奶一杯（约150毫升），可以加一把即食麦片，会增加饱腹感；一个水果（约100克），比如橙子，可以补充人体所需的微量元素和维生素。
参考资料：