煲仔饭做的好吃，是因为用的砂锅？还是因为做法不同？

Question

十三太煲的就不错哦~

Answer 1

砂锅煲仔饭的做法
1.
大米淘洗干净，放入砂锅，加入适量清水（比煮饭的量稍微多加一点）

2.
香肠、土豆、胡萝卜、白萝卜切丁，西兰花掰小朵。

3.
锅中放入少量油，放入香肠丁翻炒至肥肉变透明。

4.
放入土豆丁翻炒。

5.
放入胡萝卜丁翻炒

6.
放入白萝卜丁翻炒。

7.
放盐。

8.
待砂锅中的米煮半熟时，放入炒好的配菜。

9.
放入西兰花，并顺砂锅壁周围一圈滴入食用油。

10.
盖上砂锅锅盖，继续煮5分钟即可