蒸烤箱的优缺点？

Question

如题所述

Answer 1

优点：
蒸烤箱可以同时实现两种功能，节省空间，实用性强，功能包括：纯蒸、纯烤、蒸烤结合、发酵、除菌、解冻等，满足烹饪需求
缺点：
蒸烤箱寿命比较短，蒸烤箱因为有水蒸汽，会导致加热管或者腔内的其他金属物品遭到腐蚀，从而影响蒸烤箱寿命，蒸烤箱的蒸汽导管氧化问题。

Answer 2

蒸烤箱的优势
1.节省空间。只需1平方米的面积，森歌蒸烤箱能够代替普通烤箱、炉具、煮锅或烧烤架等传统烹饪设备，大缩小了后厨用地，将前厅的用餐地最大化。
2.操作简单。森歌蒸烤箱有挑选模式，在不同的模式下，选择自己所需的温度、时间，快速高效地完成烹饪。
3.易清洗。蒸烤箱采用304不锈钢内胆，无铆接，易清洁，像森歌蒸烤箱用的就是304不锈钢材质，平时的清洁工作就是简单的一喷一擦一洗就可以搞定了。
4.卫生安全，节能环保。蒸烤箱不仅能保证后厨的卫生安全，它与传统设备相比节省高达60%的能源，烹制食物时也无油烟，非常环保。本回答被提问者采纳