减肥食谱可以参考以下内容：
早餐： 馒头或全麦面包100克 鸡蛋60克（1枚） 牛奶160克 凉拌三丝100克（三种蔬菜）；
中餐： 米饭200克 （熟重）红肉类60克 禽类60克 清蒸鱼120克 白灼虾120克（注：选择一种）拌豆腐丝50克 （注可选择其他豆制品）炒蔬菜200克；
下午加餐：水果200克（应季）；
晚餐： 米饭130克 （熟重）红肉类50克 禽类50克 清蒸鱼100克 白灼虾100克（注：选择一种）凉拌蔬菜150克 菌类100克（注：选择一种）；
每日盐不超过6克，油脂不超过20克；
注意：晚餐应在晚7点前食用，如工作时间晚建议17：00左右 全麦面包2片 牛奶冲麦片一杯（麦片2汤匙）黄瓜或西红柿一枚；
晚上下班之后吃一些凉拌蔬菜就可以了；
晚上不要吃任何食物，特别是21：00以后，禁食。可喝白开水。
早餐：牛奶燕麦粥、煮鸡蛋、青菜。
有些人可能觉得这个早餐比较的简单，但其实这里面是非常有学问的，燕麦可以帮助我们降低身体里面的胆固醇，而鸡蛋里面的蛋白质含量是非常高的，看似不起眼的青菜里面其实含有大量的维生素。所以这个搭配其实是非常好的，算是一份高谷物、高纤维的早餐。
午餐：豆腐脑、苹果。
如果想要减肥的话，那么在中午的时候则是应该避免吃一些碱性的食物，否则的话会产生胃胀气，另外也会导致我们的肠胃不舒服。所以在中午的时候我们可以先吃一些苹果，然后再去吃一些豆腐脑，当然我们可以多吃一些，不过还是建议大家只要吃到七分饱就可以了。可能刚开始的时候会觉得有些饿，但如果能够坚持一段时间的话，这种饥饿感就会慢慢的减轻，而且我们的身体也会变得越来越轻松。其次就是苹果其实是可以增加一定的饱腹感，这样一来在吃饭的时候就可以减少进食，从而达到一定的减肥目的。
晚餐：各种煲汤或者是粥。
在减肥的这段时间之内，晚餐还是应该尽量的简单点或者是应该尽量少吃一些，但是不能不吃，如果完全不吃晚餐的话肯定是不对的，主要还是应该吃得精致一些。你比如说在晚上我们可以多吃一些煲汤类的食物或者是粥，建议大家可以吃一些广式粥或者是广式汤，因为广式粥和广式汤的营养还是挺丰富的，而且也不是特别的油腻。
其实对于所有的女性来说，都是希望自己的身材能够变得特别好，而且也是希望自己能够美美的，所以很多人都会选择减肥，不过在减肥的时候还是要掌握科学的方法，不能够盲目的去节食或甚至是不吃，这样对身体会产生很大伤害的。
本回答被网友采纳2、不要单一饮食，要均衡蛋白、脂肪碳水摄入，补充身体必要的碳水主食（每天摄入量不低于150g碳水化合物），摄入量足量的蛋白（每天摄入量不低于90g），多吃蔬菜水果，三餐做到多样化饮食。