荤素搭配的好处是什么?

如题所述

    01

    香蕉
    其是日常生活中常见的水果之一,含有蛋白质,胺基酸,可溶性纤维以及钠钾元素,不仅可以帮助促进肠胃的蠕动,预防便秘,还可以起到降低血压,预防高血压和其他心脑血管疾病的作用,同时可以帮助缓解失眠和紧张焦躁的情绪,使人体尽快镇静下来。

    02

    苹果
    其性质较为温和,含有各类氨基酸,蛋白质,维生素,胡萝卜素以及矿物质,一来可以满足人体的需要,二来有助于消化,可以帮助减少小腹,三来可以减少血液中胆固醇的含量,防止动脉栓塞,四来可以使肌肤变得细润有光泽。

    03

    柚子
    其味道甘甜,含有丰富的维生素C和胰岛素等,对人体有极大的好处,或是可以帮助健脾润肺,或是可以帮助补血清肠,或是可以降低血液粘稠度,减少血栓的形成,或是可以美肤美容,帮助减肥瘦身等。

    04

    西瓜
    随着天气的渐渐炎热,使得西瓜的食用率在大大增加,当因为不注重补水而出现中暑的症状时,可将西瓜皮与花生麦芽等共同烹煮,熬汤服用,便可以有效的去除火气,平时应注意不要过多食用,以免导致腹泻腹痛。

    05

    橙子
    其味道酸甜,含有维生素胡萝卜素等,一来可以帮助消除自由基对人体的伤害,抑制肿瘤细胞的生长,二来可以起到促进消化,增强食欲的作用,三来对慢性支气管炎,咳嗽有痰等症状有一定的缓解作用。

    06

    柠檬
    大多数人都会因为其较酸的味道而对其敬而远之,殊不知其独特的气味可以起到生津解暑,开胃醒脾的作用,其含有的维生素C和维生素P可以帮助增强血管的弹性,其汁液和温开水一同服用可以使浓痰尽快排出,以及还有助于去除肌肤表面的色素和斑点等。

    07

    樱桃
    其含有丰富的膳食纤维,可以帮助减肥瘦身,其含有丰富的铁元素,可以帮助缓解缺铁性贫血和治疗某些妇科疾病,其含有的钾元素有助于稳定心率,果肉可以促进体内毒素和废物的排出,有利于肾脏的健康。

    End

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第1个回答  2021-06-09
很多人认为,想健康长寿就必须做个“素食主义者”,其实不然,营养学家认为,人体每天需要补充大量的优质蛋白和必需的氨基酸,而素食除豆类含有较丰富的蛋白质外,其他食物中的蛋白质含量都较少,因此营养价值也较低,难以满足身体对营养的吸收利用。荤素搭配有以下几点

一:荤素搭配蛋白质铁锌好吸收。

二:维生素在荤素搭配食物中吸收更充分。动物性食品是某些维生素的来源,尤其是维生素D和维生素a。但很少含有维生素C,植物中含有大量维生素C,能有效补充动物性食品中维生素的不足。

三:特殊化学成分的互相补充。

四:荤素搭配可预防抑郁症状。
第2个回答  2021-03-31

荤素搭配、粗细搭配

第3个回答  2018-02-04
最简单的说法就是肉累补充能量,素材加强身体机能。(最最粗俗的说法就是肉类吃饱有力气,素菜吃了助于排便)

其实肉类就是指从动物身上(肉)直接汲取部分蛋白质,氨基酸等。素菜则能提供一些维生素,等营养。

合成方式不同,供给的营养也不同。

肉类几乎是最普遍受人喜爱的食物。肉类营养丰赡,味美,食肉使人更能耐饥;长期食用,还可以帮助身体变得更为强壮。此外,人食用肉类食物,可以刺激消化液分泌,助于消化。因此,食肉与食素的区别也引起了许多很难证明的解释,如食素使用安静,食肉使人勇敢。
肉中的蛋白质含量在10%至20%之间,俗称的瘦肉是脂肪含量较少的肉,而肥肉是脂肪含量较多的肉,瘦肉的蛋白质含量比肥肉多。新鲜肉的平均含水量是60%至70%,脂肪含量与水含量成反比。肉中的脂肪含量,与动物的种类、年龄、身体的部位、育肥状况均有关系。100克肉的平均能量为880千焦耳(210大卡)。

蛋白质
肉类提供的蛋白质对人体有重要的生物学意义。构成蛋白质的胺基酸,共有20多种,其中有8种(必需胺基酸)是人体不能自身合成的,必须靠摄取含有这8种胺基酸的食物来获得;而肉类食物的蛋白质是完全蛋白质,可以提供人体所需的全部种类的胺基酸。当肉类蛋白质在人体内被消化时,分解出来的胺基酸即可被吸收。与肉类蛋白质相比较,植物类食物所提供的蛋白质有时则不如肉类蛋白质的胺基酸成分那么全面,有的会缺乏8种人体的必需胺基酸或者是包括8种必需胺基酸在内的20种基本胺基酸中的一种或几种,譬如谷类普遍缺少赖氨酸这种必需胺基酸。肉类蛋白质与植物性蛋白质混合食用,便可以互相补充,更具营养。
一般的瘦猪肉的蛋白质含量约为10%至17%,肥猪肉则只有2.2%;瘦牛肉为20%左右,肥牛肉为15.1%;瘦羊肉

肉类
17.3%,肥羊肉9.3%;兔肉21.2%;鸡肉23.3%;鸭肉16.5%;鹅肉10.8%。其中,兔肉高蛋白,低脂肪(0.4%),且胆固醇含量低,非常适合患高血压、心脏病以及动脉粥样硬化这些病症的人食用。除肉外,动物的内脏作为肉类食物的另一部分,亦能提供蛋白质。猪、羊、牛的肝脏,蛋白质含量约为21%,鸡、鸭、鹅的肝,蛋白质含量为16%到18%。