煎豆腐的家常做法步骤如下：
材料准备：豆腐300克，蒜、香葱、老抽、黄豆酱各适量。
1、豆腐洗净备用，均匀切成块状。
2、葱花、蒜末切好备用。
3、锅中倒入适量油，豆腐块放入，加入半勺盐。
4、将一面煎至金黄后，翻面继续煎至金黄，煎好的豆腐盛出备用。
5、煎豆腐的油继续加热，放入半勺黄豆酱、蒜末，再倒入小半勺老抽搅拌均匀。
6、加入煎好的豆腐块煸炒均匀，出锅前撒上葱花即可。
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煎豆腐的家常做法步骤如下：
材料准备：豆腐300克，蒜、香葱、老抽、黄豆酱各适量。
1、豆腐洗净备用，均匀切成块状。
2、葱花、蒜末切好备用。
3、锅中倒入适量油，豆腐块放入，加入半勺盐。
4、将一面煎至金黄后，翻面继续煎至金黄，煎好的豆腐盛出备用。
5、煎豆腐的油继续加热，放入半勺黄豆酱、蒜末，再倒入小半勺老抽搅拌均匀。
6、加入煎好的豆腐块煸炒均匀，出锅前撒上葱花即可。