五味子泡酒该怎么?

如题所述

五味子泡酒,可以将五味子单独泡酒,也可以将五味子和其它材料一起搭配泡酒,比如

【药酒配方(仅供参考)】丹参、党参、杜仲白术、五味子、怀山药、白茯苓、当归60克,黄芪、川芎、防风、桂心、陈橘皮各30克,干姜、牛膝各45克,炙甘草15克

【制作方法】将前17味共研为粗末,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,浸泡7日后,过滤去渣,即成。

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第1个回答  2022-07-29
五味是很好的泡酒剂,每100克五味能泡出2500克白酒,泡出的酒是红色的,泡出后加适量冰糖,可消去白酒原有的苦味、辣味,形成新的酒味。
第2个回答  2022-07-29
五味子酒具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:五味子150g、烧酒适量。
1、五味子用清水过净尘土,晾干。
2、然后把五味子放入搅拌机中打碎。
3、热锅,把五味子粉倒入锅中炒至干爽。
4、把五味子放凉,装入烧酒中,封口,阴凉处放15天。
5、15天后开盖倒出,这样就完成了。