“一日三餐”表达了二个意思，一是科学的饮食模式，另一个是具有典故的意思。
一： 一日三餐的典故：
秦汉以前，一日两餐时，当时人们的认识和解释，叫做“贤者与民并耕而食，饔餮而始”。 这个意思就是说说：“人们生活中，只要是一日用过两餐，便意味着一天的时间就过去了”。
那么，由“一日两餐”而逐渐演变为“一日三餐”，是始于《史记·项羽本纪》中的记载：项羽听说刘邦欲王关中，曾怒下令：“且日享士卒”，由“一日二餐”改为“一日三餐”，借此犒劳将士，激发士气。当刘邦得知了，亦由“一日二餐”改为“一日三餐”了。
所以，使刘邦率领的大军，气势倍增，攻取了天险“�关”。
到了现代，一年四季，我国不论南方北方，人们比较普遍习惯于一日三餐了。
因为，食物从口腔到胃里进行消化,并不是立刻就过去,而是在胃里要4-6个小时才消化完毕,然后进入肠道消化,在肠道里要经过6小时左右,所以8---12点是4小时,12---6点是6小时.6--6点是12小时.
所以经过数千年的生活实践定为一日三餐!真有科学依据的!
谢谢！
参考资料：《三国野史》
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