什么是珍珠米

如题所述

珍珠米是粳米中的一种,是一种圆粒型香米,因为珍珠米的米粒饱满,晶莹剔透,形似珍珠而得名。中国最好的珍珠米产地在东北,其煮出来的米饭米香四溢,清香扑鼻,香糯绵软,入口回甘
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第1个回答  2023-07-27
珍珠米是大米粳米中的一种,因其颗粒饱满、色泽洁白、形似珍珠而得名。最好的珍珠米生产地位于东北地区。珍珠米的特点是米粒圆润、饱满、透亮,煮饭吃起来味道香甜。
第2个回答  2020-12-04
大米按类型分为籼米、粳米和糯米,珍珠米是粳米中的一种,因米颗粒饱满,色泽洁白,形似珍珠而得名,其中以泰国珍珠米质量最好,中国最好的珍珠米产地在东北,在我国的宁夏也有种植珍珠米的历史。本回答被网友采纳
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