广州从化潮汕绿豆饼怎么做，哪里有师傅教，学费贵不贵？

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推荐答案 2014-03-10

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潮汕绿豆饼怎么做才可以几天都是脆皮答：卷口朝侧面，压扁小圆筒，然后擀成圆饼状，这样月饼的层次多且薄。放上一颗馅料球，收口捏好黏住，翻转180度放入7厘米直径的圆圈压扁。这样成品大小一致漂亮点。将做好的绿豆椪坯放入烤盘，刷上蛋液，撒上少许白芝麻，放入预热至375F/190摄氏度的烤箱，烤24-25分钟。如是上色不好，开Broil低档1到2...

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