自己在家怎么做麻辣烫?

求个好吃的,本人不喜欢吃海鲜,喜欢吃肉,那种串的。还有蔬菜。还有粉丝。求个高手指点。

准备材料:墨鱼仔、鲜虾仁、宽粉、木耳、鹌鹑蛋、脆皮肠、海鲜菇、麻辣烫调料包、猪肉、葱姜蒜、辣椒油、花生油、大料、盐、干辣椒。

一、墨鱼仔去内脏洗净,虾仁去虾线,墨鱼仔用开水煮1分钟捞出,虾仁烫1分钟捞出备用。

二、木耳泡发1小时,煮5分钟,捞出用冷水浸泡,宽粉和鹌鹑蛋煮熟备用。

三、然后将准备好的海鲜菇去根,用清水洗净,放一旁备用。

四、高压锅加适量水,放入猪肉,葱姜蒜和大料,大火烧开转小火煮熟。

五、锅里加入适量花生油和辣椒油,放入葱姜蒜和干辣椒爆香。

六、加入麻辣烫锅底料和之前煮好的猪肉汤,汤要煮沸,如下图所示。

七、然后把所有的食材都放入锅里,加入适量盐,如下图所示。

八、煮二分钟后,放入葱段和香菜段,关火冷却,美味的麻辣烫就做好了。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-03-02

家庭版简易麻辣烫,八岁小孩都可以自己做的美食,还在等什么,做起来。喜欢小拿的关注小拿的作品很多的美食和大家见面。

第2个回答  2020-01-09

教你麻辣烫简单又美味的做法

第3个回答  2020-04-14

第4个回答  2020-03-06