“挂水现象”能否作为衡量“紫砂壶品质”的标准?

如题所述

紫砂壶的挂水现象是否能成为衡量其品质的唯一标准?这是一个备受壶友们关注的话题。首先,我们需要理解什么是挂水:当温水浇在紫砂壶上,由于其双气孔结构,水分不会迅速蒸发,会形成一层水膜,干燥需要时间。

挂水现象受多种因素影响。壶的形状和大小显著影响挂水量。例如,方壶因折角多,水存留较多,看起来挂水效果较好,而如西施、龙蛋这类圆润壶型则不易挂水。壶形平缓的仿古和平盖莲子壶,由于水流速度较慢,挂水时间相对较长。

泥料的属性和目数也起着关键作用。吸水性强的泥料如降坡泥,挂水现象不明显,而目数较大的紫砂壶表面细腻,水滑落较快。制壶工艺的精湛程度,如明针修整的精细程度,也会影响壶的挂水表现。新壶由于表面未形成包浆,挂水明显,但经过一段时间的使用和茶油滋养,包浆形成后,淋水会快速滑落,不再挂水。

综上所述,紫砂壶的挂水现象并非其品质的唯一判断依据,它受到形状、泥料、工艺和使用状态等多种因素的共同影响。因此,单纯以挂水速度来衡量紫砂壶品质并不准确,紫砂泥料的品质和价值不能仅以此现象来衡量。(作者:欢欢,来源:隆源紫砂,图来源:福建白茶网图库)
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