第1个回答 2019-06-05
主料：青菜350g、鱼丸100g
辅料：盐适量
步骤一：准备新鲜的青菜。
步骤二：青菜去根，去黄叶后，放在水里浸泡下。
步骤三：鱼丸放水烧汤。
步骤四：放入青菜同煮。
步骤五：放适量食盐调味即可。
步骤六：青菜鱼丸汤做好了。
第2个回答 推荐于2017-09-24
食材主料：青菜500g
辅料：油适量、酱油适量、小红辣椒1个
步骤
1.锅中放上适量的水，倒上花生油，开火烹煮。在这过程中，把青菜洗好备用。
2.水滚以后，把洗好的青菜放入锅中，继续中火。
3.开送锅盖继续煮，煮至青菜颜色变色。
4.切好辣椒，加上酱油备用
5.青菜煮好以后，夹出装碟。
6.倒入酱料，就可以了。
小贴士
煮的时候不要盖上锅盖，不然菜容易黄。
辅料：油适量、酱油适量、小红辣椒1个
步骤
1.锅中放上适量的水，倒上花生油，开火烹煮。在这过程中，把青菜洗好备用。
2.水滚以后，把洗好的青菜放入锅中，继续中火。
3.开送锅盖继续煮，煮至青菜颜色变色。
4.切好辣椒，加上酱油备用
5.青菜煮好以后，夹出装碟。
6.倒入酱料，就可以了。
小贴士
煮的时候不要盖上锅盖，不然菜容易黄。
第3个回答 推荐于2017-10-04
两小汤勺油,当快菜快炒好时,用锅铲把菜扒开,然后再菜的面上薄薄的撒一层盐,拌匀均后,尝一下如淡了再加,如一次没加好,把火先关掉,不要一次放多了盐,如是不小心做咸了可以加点味精或白糖,如果是叶子菜盐要少放点,多做几次有经验以后就知道了本回答被提问者采纳
第4个回答 2009-04-10
你说的青菜到底是什么青菜呀。。。？是泛指的绿色青菜还是有菜？？？
一般来说，少许就差不多是一片指甲盖那么大的分量。那具体是大拇指指甲盖那么大还是小拇指指甲盖那么大就看你个人口味了。可以在煮的时候先舀一丁点汁尝尝呀。
一般来说，少许就差不多是一片指甲盖那么大的分量。那具体是大拇指指甲盖那么大还是小拇指指甲盖那么大就看你个人口味了。可以在煮的时候先舀一丁点汁尝尝呀。