买咸菜赚钱吗

如题所述

卖咸菜这样的小本生意项目往往是很赚钱的,是值得考虑的好项目,风险低,成本投资低,赚钱也快,相比其他的是个好选择。
因为来咸菜在很多菜品当自中都有运用,而且用的相当广泛。所谓的有需求就有市场,所以卖咸菜当然会赚钱。咸菜不仅仅味道很好,而且特别的下饭,相对于其他的菜来说价格又要便宜很多,是很多人的选择。在这样的条件下自然也就有更多的需求了,而需求量一旦上升了,需要的成本又是特别低的情况下,这肯定是能够赚钱的。
咸菜,是中国老百姓餐桌上必不可少的一道美食。原料主要是黄瓜、辣椒、萝卜、胡萝卜等各种蔬菜,经过食盐、酱油等各种调料腌制而成,可保存很久。中国的咸菜文化,可追溯到青铜器时代。由此可见他它是一个大众化的一个菜品,现如今大火的酸菜系列方便面的配料里就大批量需要很多的咸酸菜,这个才是卖咸菜的固定途径之一。并且一些排档、饭店、包括星级酒店,都会有那么几道用咸菜制作的菜肴。比如大家最熟知的酸菜炖黄鳝、酸菜鱼等等。大部分老一辈的人都很传统,还习惯于稀饭配咸菜。因此现在一些比较有特色的早餐店,都会有很多的咸菜可以供食客选择。
一般来说,在超市里开一个咸菜摊,成本在一万多一点。其中包括:冰箱、装咸菜的盒子、咸菜还有一些碗之类的。超市里的咸菜摊一般没有租金,而是超市按照整个摊位的销售额进行扣点,基本上在15个点左右。跟超市结算费用是一个月结算一次。咸菜基本都是批发进来的成品,不需要二次加工,货到直接摆上售货架上就可以,这样就能很大程度地减少人工。咸菜的损耗也会有,但是不多,毕竟咸菜的保质期还是比较长的。
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第1个回答  2009-03-29
利润很高.
举例说,咸蒜10斤一袋9块/10块钱,但市场上一般要3.5或者4块一斤.
其他菜也是.

现在卖咸菜特别多,但是我不太喜欢,因为那些放太多防腐剂,色素,盐也不好.

对于不爱吃咸菜的人来说,吃的不多,对于爱吃的人来说,这些我们很少吃.

如果你有技术还是自己腌些特色咸菜卖吧.本回答被提问者采纳
第2个回答  2009-03-29
只要好吃,会赚钱的。不过要记得,干净卫生最重要,只有这样才能有回头客。
我家这里有个四川的卖的也是咸菜,很好吃的,每天买都买不及,去晚了就没有了。过年的时候他说他要回家过年了,我们这些老主顾就问,那你什么时候回来啊。呵呵,这不是明显的在送钱吗?照这个样子,想不挣钱都难。加油吧,做什么都不容易,只要用心。加油,祝你好运
第3个回答  2009-03-29
老兄,你搞清楚,“买”咸菜是不可能赚钱的,你必须要掏钱。或者你应该去试“卖”咸菜吧,我们这市场上卖咸菜的一个月可以赚800左右。具体要看你那的人爱不爱吃咸菜
第4个回答  2009-03-29
开加工厂绝对不会赔,但要用心。