鲜虾奶油意面（墨鱼面）
喜欢奶油做的一切食物
奶油意面的材料非常简单，可以吃饭鲜虾的甜味，还有奶油在口腔里炸开的浓郁奶香味并且夹带着爆香过洋葱味
用料
意大利面 1人份
鲜虾 20克
洋葱 5克
口蘑 两朵
奶油 30克
黑胡椒 适量
盐 适量
橄榄油 适量
鲜虾奶油意面（墨鱼面）的做法
准备淡奶油，盐，黑胡椒，洋葱切成小粒，鲜虾开背去虾线沥干水分备用，蘑菇切片备用，
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意面先煮软（软度就是直接可以吃的软度），煮好用冷水冲洗一下，沥干水分，可以保持意面的弹性且不粘锅
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锅内倒入少许橄榄油
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放入洋葱粒爆香
放入蘑菇和虾仁炒至虾仁卷起
放入淡奶油。（不想奶油味太重比较浓稠的话，可以加少许的清水）
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放入意面搅拌均匀，撒上黑胡椒和盐，小火煮3分钟左右就可以起锅啦
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装盘备用，（先装面，最后放虾仁看起来更美观哟）
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好好享受属于你的美食吧
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小贴士
1，今天用的是墨鱼面，普通意大利面也可以的，2，家里没有现成的口蘑，就用了香菇代替，如果现买食材一定要买口蘑，味道会更棒，
3，家里有海盐的话使用海盐
4，如果有芦笋也是非常搭的哟，先焯水就可以使用啦
5，如果担心虾有腥味，可以用少许白胡椒粉腌制一下
锅内烧开水，转中火，放入墨鱼意大利面，煮8分钟后捞出，可以放入少许的盐调味
放入盘中，加入少许的橄榄油，拌匀，油可以防止意面粘连。
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平底锅倒入少许的橄榄油，炒培根肉丁，盛出，剩余的油炒熟鲜虾，紫甘蓝切成丝。
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紫甘蓝丝先放入意面上。
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再放入培根丁和鲜虾。
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挤上适量的沙拉酱。
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搅拌均匀即可
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步骤 2
煮一锅沸水，放盐放意面煮到7-8成熟后过冷水，放橄榄油拌匀
步骤 3
将番茄底部切十字放进沸水里煮到番茄皮微脱就捞起去皮去内籽后切碎。将洋葱切碎，把虾去头。
步骤 4
把洋葱碎爆香后加入茄膏小火翻炒至无茄膏的腥味，再加入面粉继续翻炒，然后加水搅拌均匀再加入番茄碎煮约半小时。
步骤 5
虾头炒熟放水煮并加以按压虾头，然后再将虾水加入番茄汁里煮沸后加盐、莳萝、杂香草调味。
步骤 6
将洋葱爆香后加入虾炒熟后加番茄汁再加入意面搅拌均匀然后再放点水煮，最后加盐调味。
小贴士
1、意面煮完过冷水可以让面条保持弹牙的口感。
2、翻炒番茄膏的时候注意火候不要炒焦。
3、将虾头煮水加入茄汁里可以使汁味更浓郁