墨鱼汁意面怎么做好吃

如题所述

海鲜墨鱼汁意面的做法
1.
食材准备

2.
西葫芦切片,小番茄对切,蒜瓣切成蒜末,洋葱切碎丁备用

3.
取一口汤锅,烧开水后放入墨鱼汁面,转中火煮5分钟(根据面的粗细可改动)

4.
取一个炒锅,放入黄油,黄油融化后,倒入蒜末和洋葱碎炒香

5.
再放入蛤蜊,再倒入白葡萄酒,盖上盖子焖30秒

6.
再放入虾仁和西葫芦片和樱桃番茄,加入盐和黑胡椒粉调味

7.
加入3大勺墨鱼面汤汁,盖上汤锅炖1分钟

8.
再加入煮熟的意面,翻炒均匀

9.
出锅摆盘,上面撒上芝士碎或者其他装饰即可
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