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烘干的虾皮可常温存放吗
烘干的虾皮可常温存放吗
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推荐答案 2015-07-25
没有盐的虾皮为生晒虾皮,咸的虾皮为熟煮虾皮,两种虾皮非开存放,可保持其原味。如果您经常食用 可拿出一斤用保鲜袋装好放入冷藏,随用随取。剩余的用保鲜袋封好口放入冷冻,可存放半年以上。
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烘干的虾皮可常温存放吗
答:
没有盐
的虾皮
为生晒虾皮,咸的虾皮为熟煮虾皮,两种虾皮非开存放,可保持其原味。如果您经常食用 可拿出一斤用保鲜袋装好放入冷藏,随用随取。剩余的用保鲜袋封好口放入冷冻,
可存放
半年以上。
烘干
虾干和冷冻虾干如何
保存
?
答:
烘干
虾干和冷冻虾干都
可以
分装放到冰箱中
保存
,每次取出一袋来吃。这样可以大大延缓蛋白质分解的速度,在两三个月内保持正常味道,同时减小了产生致癌物的危险。
虾皮
能长期保存,主要的抑菌因素是水分低、盐分大。两者缺一不可。如果没干透,蛋白质含量那么高的食品,细菌是不会放过它的。虾皮没有干透,...
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