22问答网
所有问题
家常炸油饼的做法
如题所述
举报该问题
其他回答
第1个回答 2021-01-26
烹饪步骤:
1.把油条蓬松剂和面粉混合均匀
2.水加热至50-60℃,加入面粉和成面团,覆盖保鲜膜静置30分钟
3.醒好的面团放在抹了油的案板上揉匀,分成同等重量的剂子,手上沾点油,把剂子压成较薄的油饼坯
4.在饼的生坯上划三刀
5.锅内油烧热,下饼坯炸至两面金黄捞出即成
烹饪小贴士:
和好的面团比较软,用油案板操作不粘手,也可以撒干粉防粘炸油饼的油温要高,油饼下锅才会迅速发起、成熟,成品不干硬
相似回答
怎样
炸油饼的家常做法
答:
炸油饼的做法
步骤11.取200克面粉,安琪酵母一小勺放在碗里用温水化开,水缓缓浇在面上,用筷子搅拌成面碎状,然后用手把面碎和成面团。因为天气暖和,室温发酵,不到两个小时已经发酵了,图中是发酵好的状态。扒开面团,已经有气孔状了。炸油饼的做法步骤22.面发酵完毕,取一小碗,放入食盐和少许碱面...
油饼的做法
,糯米油饼怎么做好吃,糯米油饼的
家常做法
视频时间 00:50
大家正在搜
自己家炸油饼的做法
油饼包肉做法
老式炸油饼的做法和配方窍门
正宗老北京炸油饼
家常油饼的制作方法
发面油饼的做法大全
炸油饼的做法
在家炸油饼怎么做好吃窍门
老式炸油饼的配方
相关问题
油饼怎么做好吃,炸油饼的家常做法
油炸油饼的家常做法
北方炸油饼的家常做法
家常油饼的做法
炸油饼的做法,炸油饼怎么做好吃,炸油饼的家常做法
家常发面油饼的做法
家常油饼做法最简单的方法
炸油饼的家常做法大全怎么做好吃视频