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    • 炸油饼的家常做法大全怎么做好吃视频

    如题所述

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    第1个回答  2020-03-31
    1.
    和面：首先，适量的凉白开倒入面盆，放少量的盐，将一个鸡蛋打散，加入适量面粉和好面团，稍微硬一些。
    2.
    醒面：放入保鲜袋中，面团表面放些面粉，以防被粘住，放置20分钟左右
    3.
    准备小葱，切碎，放食盐拌匀
    4.
    把面团平均分开，用擀面杖做成圆的面片，放油，腌制好的小葱，叠好，卷成面团，继续做成饼状，放入电饼铛，烤熟即可
    5.
    其他的按照这个顺序完成即可
    第2个回答  2020-04-02
    用料
    主料
    面粉250克
    辅料
    发酵粉
    (膨松剂)5克
    调料
    色拉油
    适量
    食盐
    3克
    水
    适量
    炸油饼的做法
    材料图：
    1.将所有材料放在盆里和成稍稀软的面团
    2.盖上盖，放置一夜
    3.锅中放食用油烧热
    4.将面做出均匀的面剂
    5.用手按扁面剂，做出油饼状，在中间划两刀（这个手上都是油，没有拍片）
    6.炸至两面金黄起泡即可（这个片是家人帮拍的）
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