汤怎么做好吃，蛤蜊肉疙瘩汤的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

主料

土豆

1个

蛤蜊肉

100克

辅料

æ²¹

适量

盐

适量

酱油

适量

面粉

适量

葱

适量





步骤



1.土豆去皮洗净切小丁。



2.葱切葱花。



3.面粉加点水搅成面疙瘩状。

4.蛤蜊取出肉。



5.锅里油热加入葱花炒香。



6.加入土豆翻炒。



7.加点酱油。



8.加入适量水煮开，加入面疙瘩炖煮。



9.煮至面疙瘩快熟时加入蛤蜊肉。

10.煮熟加入盐调味即可。

Answer 2

蛤蜊先泡水吐沙子，可以加点盐能吐的干净，然后下水焯熟，把肉取出来，再准备疙瘩汤，快熟的时候把蛤蜊肉放进去，再加点蚝油，香油，就差不多了，特别鲜，特别好吃，还养胃！