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自制无添加的麻辣鸭货要用到些什么方法做出来会更美味?
如题所述
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推荐答案 2020-10-12
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自制无添加的麻辣鸭货
究竟如何做才
美味
呢?
视频时间 00:40
麻辣鸭
脖怎么
做?
答:
1、首先把这些鸭货放进桶内浸泡解冻,同时还能去除鸭货的血水,建议中间多换几次水,这样能去除鸭货的腥味
,这点非常重要,一定要牢记。2、解冻好之后我们把鸭货清理下,主要清理的是鸭头和鸭胗,鸭头嘴内会有杂质,我们用水管冲一下,然后再用刀在压脑壳上切一刀,这样腌制更容易入味。3、下面再处...
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