怎么做软软的油饼

Question

如题所述

Answer 1

怎样把油饼做得软软的
食材

主料：面粉
调料：油盐
步骤/方法
发好的面揪成大小一样的面团。

油加适量盐放碗中备用。
将面团擀成大片。
抹上带盐的油，再单独抹一层花生油。

沿着一边卷起。
将卷成的面卷再团成圆饼。
按扁后略擀一下擀圆。
电饼铛预热后刷上一层薄油，将面饼放入饼铛。
一面煎至金黄后翻面，烙至两面金黄即可。