芹菜炒多久就熟了?

Question

芹菜炒香干,估计炒多久就熟了?

Answer 1

炒5分钟就熟了。

主料：芹菜220g、猪脊肉180g

辅料：油适量、盐适量、姜适量、葱适量、淀粉适量、料酒适量、花椒适量

1、准备食材。

2、芹菜去叶切成寸段备用。

3、猪脊肉切成细丝，用料酒，少许淀粉、盐抓匀腌制十分钟左右略入味。

4、锅中放适量油，加入肉丝。

5、炒至肉丝变白后关火。

6、另起锅，放适量油，放花椒一起烧热。

7、加入葱姜丝炒出香味。

8、然后铲出，只留锅中油。

9、加入芹菜，快速翻炒。

10、炒至芹菜翠绿，加入肉丝。

11、翻匀后，加入适量盐，再略炒，即可出锅。

Answer 2

芹菜不能炒太久，炒久了会老，香菇先用水发好，一般3-4分钟就可以啦。

Answer 3

芹菜炒香干
材料
芹菜，香干，盐，鸡精
做法
油锅中放油烧热，倒入芹菜翻炒两分钟。
加入切好的香干，加盐翻炒均匀，炒两分钟，加鸡精即可盛出。本回答被网友采纳

Answer 4

芹菜香干生的都能吃，那么就不像四季豆不炒熟有毒了，根据个人口味，分把分钟就oK啦！

Answer 5

猛火翻炒2分钟即可。